原|2023-12-25 09:07:49|浏览:89
手抓饼生坯是一种流行的中式糕点,下面是一个简单的手抓饼生坯的做法:
材料:
- 300克面粉
- 180毫升温水
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙食用油
步骤:
1. 将面粉和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢地加入温水,同时用筷子或勺子搅拌,直到形成一个稍微粘稠的面糊。
3. 在面糊中加入食用油,继续搅拌混合均匀。
4. 在一个平底锅中加热适量的油,中火。
5. 在锅中舀入适量的面糊,用铲子或勺子将面糊压成薄薄的圆饼状。
6. 等待面糊凝固和两面变金黄色,然后取出放置在纸巾上沥干多余的油。
7. 重复以上步骤,直到用完所有的面糊。
现在,手抓饼生坯就做好了,你可以根据喜好添加各种配料,比如蔬菜、鸡蛋、肉类等,然后卷起来享用。