南瓜煲的做法大全

这里给你一个简单的南瓜煲做法：

材料：
- 1个中等大小的南瓜
- 250克猪肉片
- 100克蘑菇
- 100克豆腐
- 1个洋葱
- 2勺郫县豆瓣酱
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的生粉

步骤：
1. 将南瓜切成块状，去皮去籽，洗净备用。
2. 将蘑菇和豆腐切片，洋葱切丝备用。
3. 在热锅中加入适量的油，炒熟猪肉片，加入洋葱炒香。
4. 加入郫县豆瓣酱炒匀，然后加入蘑菇和豆腐，继续翻炒。
5. 倒入适量的水，待水烧开后，放入南瓜块。
6. 加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
7. 盖上锅盖，小火炖煮15-20分钟，直到南瓜熟软。
8. 在一小碗中加入适量的水和生粉，搅拌均匀后，倒入南瓜煲中，搅拌均匀并继续炖煮2分钟。
9. 南瓜煲炖煮好后，即可享用。

这只是一个简单的南瓜煲做法，你也可以根据个人口味进行调整或添加其他食材。希望你喜欢！