燕麦米的做法大全

燕麦米是一道简单又健康的食物，可以用来制作各种美食。下面是一些常见的燕麦米的做法大全：

1. 燕麦米粥：
材料：燕麦米、水、牛奶、红枣或蜂蜜（可选）

做法：
1）将适量的燕麦米放入锅中，用水洗净。
2）将洗净的燕麦米加入适量的水，煮沸。
3）转小火煮熟，搅拌至燕麦米变得粘稠。
4）可以根据个人口味加入牛奶、红枣或蜂蜜进行调味。

2. 燕麦米面包：
材料：燕麦米、面粉、酵母、水、盐

做法：
1）将适量的燕麦米加入适量的水中浸泡1小时，直至变软。
2）将泡软的燕麦米用搅拌机搅碎成泥状。
3）将面粉和盐加入搅碎的燕麦泥中，搅拌均匀。
4）加入适量的水和酵母，揉成光滑的面团。
5）将面团发酵1-2小时，至其变大。
6）将发酵后的面团放入烤箱中，以180°C烤制20-25分钟即可。

3. 燕麦米饼干：
材料：燕麦米、面粉、黄油、糖、鸡蛋、香草精（可选）

做法：
1）将燕麦米用搅拌机搅碎成粗粉。
2）将黄油和糖加入碗中，用手搅拌均匀。
3）加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
4）将燕麦米和面粉加入混合物中，搅拌成面糊状。
5）将面糊取出，擀成薄片。
6）将擀好的面团切割成饼干形状，放入烤箱中，以180°C烤制15-20分钟即可。

这些是常见的燕麦米做法，你可以根据自己的口味和需求进行调整和创新。享受健康美味的燕麦米吧！