山药玉米排骨汤家常的做法

山药玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。下面是山药玉米排骨汤的做法：

材料：
- 250克猪排骨
- 1根山药
- 1根玉米
- 适量生姜片
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量料酒

步骤：
1. 将猪排骨洗净，在开水中焯水去血水，然后捞出备用。
2. 山药去皮，切成片状。玉米去壳，切成小段。
3. 炒锅中放入适量油，加入姜片翻炒出香味。然后加入排骨继续煸炒。
4. 加入适量料酒，煮几分钟以去腥。然后加入足够的清水，大火煮沸后转小火煮1个小时。
5. 将山药和玉米加入锅中，继续煮15分钟，直到山药和玉米变软烂。
6. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，煮开后即可关火。

温馨提示：
1. 煮汤的时候，水可以根据需要增减，保持材料刚好被覆盖即可。
2. 排骨可以提前焯水，这样可以去掉血水并且使得口感更好。
3. 山药和玉米可以根据个人喜好切成不同大小的块状。

这样一道山药玉米排骨汤就做好了，家常可口，滋补养生。享用！