娃娃菜的做法大全

娃娃菜是一种叶菜类蔬菜，常常被用于炒菜和煮汤。下面是娃娃菜的几种常见做法：

1. 娃娃菜炒虾仁：将娃娃菜洗净切末，虾仁剁成泥状，锅中倒入适量油，加入姜蒜爆炒，放入虾仁翻炒至变色，加入娃娃菜翻炒至断生，最后加入盐、鸡精调味即可。

2. 清炖娃娃菜：将娃娃菜洗净后切段，放入锅中加入适量清水和适量盐，大火烧开后转小火煮10分钟左右，即可起锅。

3. 娃娃菜炒肉片：将娃娃菜洗净切段，猪肉切片，锅中倒入适量油，放入姜蒜爆炒，加入肉片翻炒至变色，加入娃娃菜翻炒均匀，最后加入盐、鸡精调味即可。

4. 娃娃菜炖豆腐：将娃娃菜洗净切段，豆腐切块，锅中倒入适量油，放入姜蒜爆炒，加入豆腐块煸炒一会，加入适量清水，烧开后加入娃娃菜，炖煮5分钟，最后加入盐、鸡精调味即可。

5. 娃娃菜汤：将娃娃菜洗净切段，锅中放适量清水，加入姜片煮开后放入娃娃菜，煮5分钟左右，最后加入盐、葱花调味即可。

这些是娃娃菜的几种常见做法，你可以根据自己的口味喜好和食材搭配进行创新和调整。希望对你有帮助！