秋葵有几种做法

秋葵有很多种做法，下面列举几种常见的做法：

1. 炒秋葵：将秋葵切段或切片，热锅加油，放入蒜末煸炒，然后加入秋葵翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。

2. 清炖秋葵：将秋葵去头切段，加入汤或清水中，一同放入姜片、葱段等调味料，用小火炖煮约10-15分钟，调味后即可。

3. 烤秋葵：将秋葵洗净，切成段状，放入烤盘中，撒上盐、黑胡椒粉等调味料，放入预热后的烤箱中，烤至表面略金黄即可。

4. 秋葵沙拉：将秋葵切片或切段，与其他蔬菜如番茄、黄瓜等一同拌入沙拉酱，加入适量的盐、胡椒粉等调味料，拌匀后即可。

5. 煎秋葵：将秋葵切片，加入蛋液中浸泡片刻，热锅加油，将秋葵片放入锅中煎炸至金黄色，翻面煎炸另一面，两面均煎至金黄酥脆后即可。

以上只是几种常见的秋葵做法，秋葵还可以做成汤、炖、炸等多种口味。根据个人喜好和口味，可以进行更多的创意和尝试。