简单饭菜的做法大全

下面是一些简单的饭菜做法，希望对你有帮助：

1. 番茄炒蛋：
材料：2个鸡蛋，2个番茄，葱姜蒜适量，盐适量。

做法：
1. 鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 番茄洗净切块备用。
3. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香。
4. 放入番茄炒至变软，加入盐调味。
5. 倒入蛋液，快速翻炒均匀。
6. 炒熟后即可食用。

2. 麻婆豆腐：
材料：豆腐250克，瘦肉馅100克，辣椒粉适量，豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，盐适量。

做法：
1. 豆腐切块备用。
2. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入豆瓣酱和辣椒粉炒香。
4. 放入瘦肉馅炒熟。
5. 倒入适量的水焯煮豆腐。
6. 放入盐调味，用水淀粉勾芡即可。

3. 宫保鸡丁：
材料：鸡胸肉150克，青椒红椒适量，花生适量，葱姜蒜适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，盐适量。

做法：
1. 鸡胸肉切丁，青椒红椒切丁，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入鸡丁炒熟，加入青椒红椒继续翻炒。
4. 加入料酒、酱油煮开。
5. 放入花生、糖和盐调味即可。

4. 蒸鸡蛋羹：
材料：鸡蛋2个，鲜奶适量，盐适量，葱花适量，生姜适量。

做法：
1. 鸡蛋加入鲜奶中打散，放入盐搅拌均匀。
2. 锅中放入足够的水，加入葱花和姜片烧开。
3. 把打好的蛋液内倒入碗中，慢慢倒入开水。
4. 蒸8-10分钟，插入牙签不粘即可。

以上是一些简单的饭菜做法，希望对你有帮助。当然，做饭的过程中还有很多调味料和做法可以根据个人口味进行调整，希望你可以尝试一下，发现自己喜欢的味道。祝你做菜愉快，美食满满！