洋葱炒土豆最好吃做法

洋葱炒土豆是一道非常受欢迎的家常菜，它的特点是香气浓郁、口感酥软，非常适合搭配米饭或面食食用。下面我将分享一个最好吃的洋葱炒土豆做法，希望能帮助到你。

材料准备：
- 土豆：选择新鲜、口感好的土豆，最好是中等大小的土豆，约500克。
- 洋葱：选择新鲜的大头洋葱，可以根据个人口味调整洋葱的数量，一般建议使用1到2个洋葱。
- 青椒：可选，可以增添菜品的颜色和口感，使用半个青椒即可。
- 大蒜：适量，增加菜品的香味。
- 食用油：适量，可使用植物油或橄榄油。

步骤：
1. 准备工作：土豆去皮，洗净切成薄片，洋葱和青椒切成丝，大蒜切末备用。
2. 热锅热油：将适量的食用油倒入锅中，烧热后放入土豆片，小火慢炒，让土豆变得脆皮金黄。
3. 翻炒土豆：翻炒土豆片的同时，可以倒入一些盐，这样可以使土豆更加入味。
4. 加入洋葱和青椒：当土豆片变得金黄