白菜猪肉炖粉条的家常做法

白菜猪肉炖粉条是一道经典的家常菜，下面是其中一种做法。

所需材料：
- 白菜：适量
- 猪肉：适量
- 粉条：适量
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 将白菜洗净，切块备用。猪肉切片或者切丝备用。
2. 准备姜蒜，姜蒜切碎备用。
3. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜蒜爆炒出香味。
4. 将猪肉放入锅中，煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒煮一会儿，去腥味。
6. 加入适量的生抽调味，再加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。可以根据个人口味加入适量的其他调味料。
7. 加入适量的清水，将白菜放入锅中，盖上锅盖，炖煮约10分钟，使白菜变软。
8. 将粉条用温水泡软备用。
9. 将泡软的粉条加入锅中，继续炖煮5分钟，直到粉条熟透。
10. 炖煮好的白菜猪肉炖粉条盛出，即可食用。

这是一种基础的家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。例如，可以加入蘑菇、豆腐等其他食材增加口感。同时，炖煮的时间也可以根据个人喜好来决定，可以根据粉条口感来控制炖煮的时间。