原|2024-01-06 09:50:55|浏览:86
冷藏是指将物品(如食品、药品等)存放在低温环境中,以延长其保鲜期或保持其有效性的过程。冷藏的目的是通过降低温度来减缓微生物的生长和酶的活性,从而防止物品的变质或失效。冷藏一般使用冰箱、冷冻柜或冷库等设备来实现。