养鸽场取什么最旺

在养鸽场中，以下几个方面可能最旺：

1. 鸽子肉食需求：养鸽场可以供应鸽子肉给市场、超市、餐馆和个人消费者，因为鸽子肉在一些地区是一道美味佳肴，受到一定的需求。

2. 鸽子养殖和畜禽养殖结合：鸽子粪便富含有机肥，可作为有机肥料用于果树、花卉等农作物的生产，将鸽子养殖与农业生产结合，可以创造更多经济收入。

3. 鸽子比赛和观赏：鸽子比赛是一个受欢迎的竞技活动，参与者可通过饲养和培训鸽子来提高其飞行速度和远航能力。同时，观赏鸽子也是一项热门的娱乐活动，市场对于品种好、外观漂亮的鸽子也有需求。

4. 鸽子产品加工：鸽子羽毛可以制作成各种工艺品和装饰品，鸽子蛋可以加工成相关食品制品，如鸽子蛋糕、鸽子蛋酒等，这些加工产品都有一定市场。

需要注意的是，养鸽场取决于当地市场需求和经营环境，经营者要进行市场调研和分析，选择适合自己的经营方向。