餐饮火锅什么时候最旺

餐饮火锅最旺的时间通常是在寒冷的冬天，特别是在气温降低的时候。在寒冷的天气里，人们更倾向于吃一些热气腾腾的火锅，以供给身体所需的热量。因此，冬季往往是餐饮火锅行业最旺盛的时期。然而，火锅餐厅的旺季也受到地区、气候和消费者口味的影响，具体情况可能会因地而异。