五花肉是什么肉
原|2024-01-12 08:12:54|浏览:65
五花肉是指猪肉中的一种部位，通常是猪的腹部。它包含有一定的肥膘和少量的瘦肉，因此在烹饪过程中可以使菜肴更加鲜嫩美味。在中国菜肴中，五花肉常常用于制作红烧肉、叉烧、炖汤等美食。
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