荞麦什么时候开花

荞麦一般在夏季开花，具体开花时间会根据地区的气候和种植时间而有所差异。一般来说，春季播种的荞麦在夏季6月至7月开花，秋季播种的荞麦在夏季8月至9月开花。荞麦的花期较短，通常只持续几天至十几天。需要注意的是，荞麦开花需要充足的阳光和适宜的温度，过早或过晚的播种可能会影响开花时间。