萝卜汤的家常做法

萝卜汤是一道家常菜，制作简单，营养丰富。以下是萝卜汤的家常做法：

所需材料：
- 萝卜：500克
- 鸡胸肉或猪肉片：适量
- 姜片：适量
- 香菜：适量
- 高汤或清水：适量
- 盐和胡椒粉：适量

步骤：
1. 将萝卜削皮，洗净，切成块状。
2. 将鸡胸肉或猪肉片切成薄片。
3. 准备一锅高汤或清水，将切好的萝卜块放入锅中，加入适量的姜片。
4. 开火煮沸后，转小火煮10-15分钟，或者直到萝卜变得柔软。
5. 在煮的同时，可以将肉片放入另一个锅中用油热锅煎熟。
6. 当萝卜煮熟时，将其倒入搅拌机中，搅拌成泥状。
7. 将搅拌好的萝卜泥倒入原锅中，加入适量的高汤或清水，调味盐和胡椒粉。
8. 开火煮沸，煮5-10分钟，使味道更加融合。
9. 最后，将煎好的肉片加入锅中，继续煮1-2分钟。
10. 熄火，撒上香菜作为装饰，即可享用。

温馨提示：
- 可以根据个人口味加入适量的调味料，如味精或鸡精。
- 如果喜欢口感纯正的汤，可以不搅拌成泥状，直接煮熟的萝卜块就可以了。
- 可以根据个人偏好加入其他蔬菜或配料增加口感或营养。