芋头的吃法和做法

芋头的吃法和做法有很多种。以下是几种常见的芋头吃法和做法：

1. 煮芋泥：将芋头剥皮后切成小块，然后放入锅中煮熟。用勺子或搅拌器将煮熟的芋头捣成泥状，加入适量的牛奶或糖调味即可。

2. 烤芋头：将芋头剥皮后切成片状，涂上少量油和盐，然后放入烤箱中烤至金黄色即可。

3. 芋泥蒸糕：将芋头剥皮后蒸熟，然后用叉子将芋头压成泥状。加入适量的糯米粉、糖和水拌匀，然后放入蒸锅中蒸熟。

4. 炒芋头丁：将芋头剥皮切成小丁，然后放入热锅中翻炒。可以根据个人口味加入适量的盐、酱油、辣椒等调料。

5. 芋头海燕卷：将芋头剥皮切成薄片，然后将薄片搓成圆筒状，用牙签固定住。然后放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。

这些都是常见的芋头吃法和做法，你可以根据自己的喜好来选择和尝试。