百合莲子粥的做法

百合莲子粥是一道清淡的养生粥品，可促进身体健康，以下是它的做法：

材料：
- 百合：适量
- 莲子：适量
- 米：适量
- 清水：适量
- 冰糖：适量

步骤：
1. 将百合和莲子分别用清水浸泡15分钟至软化，然后洗净备用。
2. 锅中加入适量水，将米洗净后放入锅中，大火煮沸后转小火煮约10分钟，直到米变得比较软糯。
3. 将百合和莲子加入锅中，继续小火煮煮约20分钟，直到百合和莲子熟透并变软。
4. 最后，加入适量的冰糖煮溶，调整糖的份量根据个人口味。
5. 煮好的百合莲子粥可依个人喜好选择是否要放入红枣或其他配料进行增加风味。

温馨提示：
1. 百合和莲子应提前浸泡，以便更容易煮熟。
2. 煮粥时建议用小火，避免糊底。
3. 可根据个人口味调整糖的份量，如果喜欢甜一点，可加入适量冰糖或其他糖浆。