西兰花什么时候种

西兰花是应当在春季种植的蔬菜作物。具体的种植时间会根据气候条件和地区而有所不同。一般来说，在气温稳定在10摄氏度以上、无霜期开始的时候，可以开始播种西兰花种子。在温带地区，一般在春季三月至五月之间进行播种；在热带地区，可以选择气温较为凉爽的季节进行种植。在种植西兰花之前，可以根据自己所在地的气候情况和种植建议，选择合适的播种时间。