杏鲍菇家常做法

杏鲍菇是一种常见的食用菌，它的口感鲜嫩，营养丰富。以下是一种简单的杏鲍菇家常做法：

材料：
- 杏鲍菇 200克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量

步骤：
1. 将杏鲍菇切成薄片，准备好蒜末和生姜末备用。
2. 热锅加入适量的食用油，待油热后加入蒜末和生姜末炒香。
3. 加入切好的杏鲍菇，翻炒均匀。
4. 加入适量的酱油和盐，根据个人口味调整，继续翻炒。
5. 炒至杏鲍菇变软熟，即可出锅。

此家常杏鲍菇做法简单易学，口感鲜美，适合作为家常菜品。可以搭配米饭或面食食用，也可以加入其他蔬菜一起炒制。