玉米芝士的做法

玉米芝士是一道非常简单又美味的料理，下面是玉米芝士的做法：

所需材料：
- 2个玉米
- 50克奶油
- 50克面粉
- 500毫升牛奶
- 150克切碎的车打芝士
- 盐和胡椒粉适量

做法步骤：
1.将玉米的颗粒剥下来备用。

2.在平底锅中加热奶油，待其融化后加入面粉，并用搅拌器搅拌均匀，煮2-3分钟，让面粉煮熟。

3.慢慢倒入牛奶并继续搅拌，直到酱汁变得平滑。

4.将切碎的车打芝士加入酱汁中，搅拌至芝士完全融化。

5.加入玉米颗粒，继续搅拌均匀。

6.煮5-7分钟，直到酱汁变得浓稠。

7.用盐和胡椒粉调味。

8.将玉米芝士装入碗中，再撒上一些车打芝士作为装饰。

9.用烤箱预热至200°C，然后将碗放入烤箱中烤3-5分钟，直到芝士表面变金黄色。

10.取出玉米芝士，稍等片刻，然后即可享用。

温馨提示：
- 可以根据个人口味加入一些香料，如蒜粉或洋葱粉，来增加风味。
- 可以在上面撒上一些切碎的香菜或青葱，增添颜色和口感。