南瓜包子家常做法

南瓜包子是一道非常受欢迎的家常食品，下面是制作南瓜包子的家常做法：

材料：
- 500克面粉
- 250克南瓜
- 150毫升温水
- 10克干酵母
- 适量白糖
- 适量食用油
- 适量盐

步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量盐和白糖，搅拌均匀；
2. 南瓜洗净去皮，蒸熟后用勺子压成南瓜泥；
3. 在面粉中挖一个小洞，倒入南瓜泥和温水，拌匀；
4. 将干酵母加入面粉中，用筷子搅拌至酵母完全融化；
5. 用手揉面团，直到面团变得柔软光滑，盖上湿布静置约1小时，使面团发酵；
6. 面团发酵后，揉一遍排气，将面团分成小块，擀成圆面皮；
7. 在面皮中央放入适量馅料（可根据个人喜好选择馅料，如猪肉馅、牛肉馅、韭菜馅等）；
8. 将面皮包起来向中间捏合成包子的造型，确保包子封口处紧实；
9. 在蒸锅中放入倒少量水，将包子放入蒸锅屉上，保持包子间的间距，不要相互粘连；
10. 盖上盖子，大火蒸10-15分钟即可。

以上就是南瓜包子的家常做法，制作简单，口感香甜，非常适合作为早餐或下午茶的美食。