豇豆的家常做法

豇豆的家常做法有很多种，下面是其中几种常见的做法：

1. 豇豆炒肉丝：将豇豆洗净切段，猪肉切丝。锅中加入油，烧热后加入猪肉丝翻炒至变色，然后加入豇豆段继续翻炒，调入适量盐、生抽、料酒等调味料炒匀即可。

2. 豇豆炖排骨：将排骨切块，豇豆洗净。炒锅中加入油，烧热后加入排骨煎至两面金黄，然后加入豇豆翻炒片刻。加入适量清水或高汤，加入姜片、料酒、盐等调味料，用小火炖煮30分钟，至豇豆熟软即可。

3. 豇豆炖鸡腿：将鸡腿洗净切块，豇豆洗净。炒锅中加入油，烧热后加入鸡腿块煎至两面金黄，然后加入豇豆翻炒片刻。加入适量清水或高汤，加入姜片、料酒、盐等调味料。用小火炖煮30分钟，至豇豆熟软、鸡腿酥烂即可。

4. 豇豆炒蛋：将豇豆洗净切段，鸡蛋打散。炒锅中加入油，烧热后加入豇豆翻炒片刻，然后加入鸡蛋液翻炒均匀。调入适量盐、胡椒粉等调味料，炒匀后即可出锅。

以上是几种常见的豇豆家常做法，可以根据个人口味调整配料及调味品的用量。