原|2024-01-13 10:56:58|浏览:90
烤金针菇的做法如下:
材料:
- 金针菇:适量
- 橄榄油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 大蒜:适量(可选)
- 酱油:适量(可选)
步骤:
1. 将金针菇清洗干净,去掉坏掉的部分,用纸巾擦干水分。
2. 将金针菇放入一个碗中,添加适量的橄榄油,轻轻拌匀,让每根金针菇都沾上橄榄油;
3. 如果喜欢蒜香味,可以将大蒜去皮,切碎或压碎,加入到金针菇中搅拌均匀;
4. 在金针菇上撒上适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整用量;
5. 如果喜欢酱油味,可以加入适量的酱油,搅拌均匀,让金针菇均匀吸收酱油;
6. 预热烤箱,温度设定为180°C(350°F);
7. 将金针菇摆放在烤盘上,确保它们分开排列,不要重叠;
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,或者直到金针菇变得金黄酥脆;
9. 取出烤盘,将烤好的金针菇放在盘子上,享用!
注意事项:
- 烤金针菇的时间根据烤箱的温度和金针菇的大小而有所不同,建议观察烤制过程中的颜色和质地,确定是否已烤熟。
- 可以根据个人口味加入其他调味料,如花椒粉、五香粉、辣椒粉等。