烧饼是什么意思

烧饼是一种传统的面食，常见于中国北方地区。它一般由面粉、油、盐等原料制成，经过揉搓、擀面、折叠再烙煎而成。烧饼形状扁平，外皮金黄酥脆，内部松软。常见的烧饼食品包括煎饼果子、大饼、豆沙饼等。烧饼在中国北方地区非常受欢迎，是一种常见的早餐或小吃。