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佛手瓜的做法与吃法

|2024-01-13 11:33:01|浏览:85

佛手瓜是一种瓜类蔬菜,也被称为佛手瓜茎。下面是佛手瓜的一种常见做法与吃法:

做法:
1. 将佛手瓜洗净,切成片状或块状备用。
2. 准备一锅开水,加入适量盐,将佛手瓜放入煮沸的水中焯水,焯烫的时间大约在1-2分钟。
3. 捞起焯烫后的佛手瓜,放入冰水中浸泡,以停止烹饪过程并保持瓜的脆度。然后用厨房纸巾擦干水分备用。

吃法:
1. 准备一碗调味料,可以选择麻油、酱油、蒜末、香菜等,也可以按个人口味添加调料。
2. 将焯烫后的佛手瓜放入调味料中拌匀,确保每片瓜都均匀沾上调味料。
3. 可直接食用拌佛手瓜,也可以放入冰箱冷藏片刻后再食用。

私奔。
01-13 11:33优质作者
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