原|2024-01-13 11:39:05|浏览:70
蜂窝玉米是一道以鲜嫩甜玉米为主要食材的美食,下面是一种常见的蜂窝玉米的做法:
所需食材:
- 鲜嫩甜玉米
- 食用盐
- 黄油或橄榄油
做法步骤:
1. 将鲜嫩甜玉米去壳洗净,切成适合入口大小的段。
2. 将锅中的水烧开,加入适量的食用盐。
3. 将切好的玉米放入开水中,煮熟至变软,约需5-7分钟。
4. 将玉米捞出沥水,待玉米稍微冷却后,用刀将每段玉米剖成两半,形成“蜂窝”的形状。
5. 取一平底锅,在中火预热,加入黄油或橄榄油。
6. 将切好的玉米放入锅中,用中小火煎炒,翻煎至两面略微上色。
7. 煎炒至每个面均匀上色后,取出即可食用。
温馨提示:
- 煮玉米时,可以根据个人口味的偏好,加入一些糖来增加甜味。
- 在煎炒玉米时,可以根据个人喜好加入其他调味料,例如黑胡椒粉、辣椒粉等,以提升口感和风味。