海鲜菇的家常做法

海鲜菇是一种常见的食用菇类，常用于炒菜或清汤。以下是一种简单的家常做法：

材料：
- 海鲜菇：适量
- 大蒜：2瓣
- 青蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量

步骤：
1. 将海鲜菇用水冲洗干净，控水备用。
2. 大蒜切末，青蒜切段备用。
3. 热锅烧热，加入适量的植物油，放入大蒜末炒香。
4. 加入海鲜菇翻炒均匀，炒至菇变软。
5. 加入适量的酱油调味，根据个人口味加入适量的盐和鸡精，继续炒匀。
6. 最后加入青蒜段炒熟即可。

这个做法简单而美味，可以保持海鲜菇的原汁原味，口感鲜嫩。根据个人口味，还可以加入一些其他调料和蔬菜一起炒制，增加风味。