原汁麦什么意思

原汁麦是指使用新鲜麦芽制作的麦汁或麦啤。它是通过麦芽经过糖化、发酵等过程制成的啤酒原汁，通常还未经过过滤和巴氏杀菌处理。原汁麦的特点是保留了较多的麦芽风味和营养成分，并具有浑浊的外观和较浓厚的口感。它比起经过处理的麦汁或麦啤更接近自然、原始的啤酒风味。