小米红薯粥的做法

小米红薯粥的做法如下：

材料：
- 小米 100克
- 红薯 200克
- 清水 1000毫升
- 冰糖适量

步骤：
1. 先将小米用清水浸泡10分钟，然后沥干水分备用。
2. 红薯剥皮切块。
3. 将清水倒入锅中烧开，然后将小米加入水中煮沸。
4. 加入红薯块，继续煮沸10分钟，直到红薯变软。
5. 根据个人口味，可以加入适量的冰糖，煮至糖溶化。
6. 继续煮3-5分钟，直到小米和红薯都煮熟，粥变得浓稠。
7. 关火，稍等片刻，待粥稍微冷却后即可享用。

小米红薯粥营养丰富，适合作为早餐或下午茶的选择。可以根据喜好添加蔬果、坚果等食材调味。