菜汤的做法大全

以下是一些常见菜汤的做法大全：

1. 番茄鸡蛋汤：
材料：番茄2个，鸡蛋2个，葱姜适量，盐适量，鸡精适量
做法：番茄切块备用。锅中加入适量水，烧开后加入番茄块煮熟。将鸡蛋打入碗中打匀备用。将煮熟的番茄倒入搅拌机中打成汁。锅中加入适量清水烧开，加入葱姜、番茄汁煮开。煮开后，用勺子搅拌形成漩涡状，慢慢将打匀的鸡蛋倒入锅中。最后加入适量盐、鸡精调味即可。

2. 鸡肉蔬菜汤：
材料：鸡肉500克，洋葱1个，胡萝卜1个，土豆1个，西葫芦适量，青豆适量，盐适量
做法：鸡肉切块备用。洋葱、胡萝卜、土豆、西葫芦切块备用。锅中加入适量水烧开，放入鸡肉煮至出味。然后放入切块的蔬菜煮熟。最后加入适量盐调味即可。

3. 紫菜豆腐汤：
材料：紫菜适量，嫩豆腐1块，鸡蛋1个，葱姜适量，盐适量，鸡精适量
做法：紫菜用剪刀剪成小块备用。锅中加入适量水烧开，放入切块的豆腐煮至软化。将鸡蛋打入碗中打匀备用。锅中加入适量清水烧开，加入葱姜煮开。煮开后，用勺子搅拌形成漩涡状，慢慢将打匀的鸡蛋倒入锅中。最后放入切碎的紫菜，加入适量盐、鸡精调味即可。

4. 雪菜豆芽汤：
材料：雪菜适量，豆芽适量，香菜适量，盐适量
做法：锅中加入适量水烧开。加入雪菜煮开后放入豆芽一同煮熟。最后加入适量盐调味，撒上香菜即可。

5. 雪梨银耳炖汤：
材料：雪梨1个，银耳适量，冰糖适量
做法：将银耳泡软备用。雪梨去皮切块备用。锅中加入适量清水烧开，放入银耳和雪梨炖煮。最后加入适量冰糖炖至糖溶化即可。

以上是一些常见的菜汤做法，希望对你有帮助！