炝花生米芹菜做法

炝花生米芹菜的做法如下：

材料：
- 花生米：适量
- 芹菜：适量
- 植物油：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量

步骤：
1. 先将花生米用清水洗净，放入热水中煮熟，再捞出放凉备用。
2. 芹菜切成段状，热水中焯水，煮至变色后立即捞出，用凉水冲洗，沥干备用。
3. 热锅中加入适量植物油，待油热后加入芹菜翻炒均匀。
4. 加入煮熟的花生米，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽，继续炒匀，使芹菜和花生米充分融合。
6. 最后，加入适量的盐和白胡椒粉调味，炒匀后即可出锅。

这样炝花生米芹菜就完成了，可以作为素菜配饭或者下酒小吃享用。