紫菜蛋花汤做法

紫菜蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是制作紫菜蛋花汤的步骤：

所需材料：
1. 紫菜：适量
2. 鸡蛋：2个
3. 温水：适量
4. 香油：适量
5. 盐：适量
6. 食用油：适量

步骤：
1. 将紫菜用剪刀剪成小段，备用。鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，备用。
2. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入紫菜炒至发脆。
3. 加入适量的温水，大火煮沸。
4. 将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
5. 继续煮沸一段时间，使蛋花完全熟透。
6. 加入适量的盐，调味后用香油点缀即可。

这样一道清淡可口的紫菜蛋花汤就做好了，可以作为开胃菜或者主食的搭配。