人参鸡汤的做法

人参鸡汤是一道滋补养身的汤品，下面是一种简单的制作方法：

所需材料：
- 2 只鸡胸肉或鸡腿肉
- 2 根人参，切片
- 4 条红枣
- 2 片姜
- 适量的清水
- 盐和胡椒粉，按个人口味添加

步骤：
1. 将鸡胸肉或鸡腿肉洗净，切成块状备用。
2. 锅中加入适量清水，放入鸡块，煮沸后撇去浮沫。
3. 将人参片、红枣和姜片一同放入锅中。
4. 转小火炖煮40分钟至1小时，直到鸡肉煮熟烂烂汤浓。
5. 根据个人口味，适量加入盐和胡椒粉调味即可。

温馨提示：
- 可根据个人喜好加入其他食材，如枸杞、黄芪等。
- 煮汤时间越长，汤的味道越浓郁，所以可以根据个人喜好调整煮汤时间。
- 可以根据需要调整鸡肉和人参的数量，增加或减少。