焗饭的家常做法

焗饭是一道美味又营养的家常菜品，下面是一种简单的焗饭做法：

材料：
- 白米饭：2杯
- 咖喱粉：2汤匙
- 鸡肉丁：200克
- 蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、青豆等）：适量
- 鸡蛋：2个
- 奶油：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 葱花：适量

步骤：
1. 将白米饭洗净后，放入电饭锅中加水煮熟，待米饭变软后取出备用。
2. 在热锅中加入少量油，将鸡肉丁煎炒至熟透，放入盐和胡椒粉调味备用。
3. 在同一个锅中，加入切成小块的蔬菜，煮熟或炒熟，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 将饭和炒好的鸡肉、蔬菜混合在一起，再加入咖喱粉，彻底搅拌均匀。
5. 将拌好的饭放入焗饭碗中，平铺整齐。
6. 打两个鸡蛋入碗中，加入少量盐和胡椒粉搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋倒在饭上。
7. 最后，撒上一些切碎的奶油和葱花。
8. 将焗饭放入预热至200℃的烤箱中，烤20-25分钟，或者直到饭和鸡蛋完全熟透或表面微微呈金黄色即可。
9. 取出焗饭后，稍微冷却片刻后即可享用。

这是一种常见的焗饭做法，你可以根据自己的喜好添加或调整材料的比例和调料的用量。祝你尝试成功！