豆沙粽子的做法

豆沙粽子的做法步骤如下：

1. 将糯米在清水中浸泡4-6小时，然后沥干备用。
2. 将糯米用凉水煮熟或用蒸锅蒸熟。
3. 将糖和油加入豆沙馅中，搅拌均匀。
4. 取一片粽叶，将其对折成一个漏斗形状，然后将一小部分糯米放入其中。
5. 在糯米上面放一勺豆沙馅。
6. 再加入一些糯米，然后用手工整形成粽子的形状。
7. 用细绳将粽子绑紧。
8. 把粽子放入蒸锅中蒸煮大约1-2小时，直到粽子熟透。
9. 可将蒸煮的粽子晾凉后享用，也可以直接食用。

这样就完成了豆沙粽子的制作。可以根据个人喜好和口味添加一些其他的配料，如红枣、莲子等。