樱桃肉的家常做法

樱桃肉是一道经典的家常菜肴，下面是一种简单的家常做法：

材料：
- 樱桃肉 500克
- 大葱 1根
- 姜 适量
- 蒜 3瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 糖 适量
- 植物油 适量

步骤：
1. 樱桃肉先用盐、料酒、生抽腌制片刻。
2. 大葱切段，姜和蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的植物油，烧热后加入姜蒜末煸炒。
4. 加入腌制好的樱桃肉翻炒，炒至肉变色。
5. 加入葱段继续翻炒。
6. 加入适量的料酒和生抽继续炒匀。
7. 加入一小碗水，加入适量的盐、糖和白胡椒粉，炖煮一段时间，直到樱桃肉煮熟，汁变稠。
8. 起锅前根据个人口味再加盐、糖、生抽调味即可。

这样一道樱桃肉就完成了。你可以根据个人口味调整调料的数量，可以加入蔬菜或配菜来增加口感。