油炸香蕉酥的做法

油炸香蕉酥是一道简单而美味的甜品，以下是制作香蕉酥的基本步骤：

材料：
- 2个香蕉
- 150克面粉
- 适量的油（用于炸制）

步骤：
1.将香蕉去皮，切成片状或厚度适中的条状备用。
2.在一个大碗中加入面粉，逐渐加入适量的水，搅拌至面糊状。面糊的浓度可以根据个人口感进行调整。
3.将油加入平底锅中，烧至约170-180摄氏度，或待油冒烟时可进行炸制。
4.将香蕉片逐个沾上面糊，确保每块香蕉都裹满面糊。
5.将裹满面糊的香蕉片放入热油中，小心油溅。逐个翻转，炸至金黄色和脆口。
6.用厨房纸巾或者漏网将多余的油吸干。
7.将油炸香蕉酥装入盘中，可以选择撒上一些糖粉或者蜂蜜作为装饰。
8.等待香蕉酥冷却一段时间，即可享用。

温馨提示：
- 如果喜欢更甜的口味，可以在面糊中加入适量的糖或细砂糖；
- 香蕉要选择熟透的，这样口感会更好；
- 炸制香蕉酥时要小心油溅，注意安全。