紫苏黄瓜的做法

紫苏黄瓜的做法如下：

材料：
- 1根黄瓜
- 适量紫苏叶
- 适量盐
- 适量糖
- 适量醋

做法：
1. 将黄瓜洗净切成薄片或者切条状备用。
2. 取一碗，加入适量盐和糖，并搅拌均匀。
3. 将黄瓜片放入碗中，用手轻轻搓揉几分钟，让黄瓜片腌制入味。
4. 将腌制好的黄瓜片过水，除去多余的盐水。
5. 在另外一碗中，加入适量醋，然后将黄瓜片放入醋中稍微腌制一段时间，增加酸味。
6. 取适量紫苏叶洗净，切碎。
7. 将腌制好的黄瓜片放入盘中，撒上切碎的紫苏叶即可。

小贴士：可以根据个人口味添加适量蒜蓉、辣椒油等调料调整口味。