红枣糯米糕的做法

材料：
- 红枣：适量
- 糯米粉：250克
- 糖：50克
- 白糖：50克
- 清水：适量
- 水：400毫升

步骤：
1. 将红枣洗净，切成小块备用。
2. 取一大碗，将糯米粉和糖倒入碗中。
3. 慢慢加入适量的清水，搅拌均匀，直到没有颗粒状的糯米粉。
4. 用锅烧开水，将小碗放入水中蒸煮15分钟，然后取出。
5. 再取一大碗，将白糖和水倒入锅中，煮沸糖溶化成糖浆。
6. 将已蒸煮好的糯米糕倒入糖浆中，用勺子搅拌均匀。
7. 在糯米糕表面均匀摆放红枣块。
8. 将糯米糕放入蒸锅中蒸15-20分钟，至糯米糕变得透明并变熟即可。
9. 取出糯米糕，晾凉后切块即可食用。

提示：
- 可根据个人口味调整糖的用量。
- 在蒸煮过程中可以打开蒸锅检查糯米糕的熟度，并调整蒸煮时间。