红糖珍珠的做法

制作红糖珍珠的材料有红糖、水、木薯淀粉。

制作步骤如下：

1. 将红糖和一定量的水一起倒入锅中，用中小火煮至红糖完全溶解。

2. 将木薯淀粉加入适量的水，搅拌均匀，制成淀粉水。

3. 将淀粉水慢慢加入红糖水中，同时用筷子搅拌均匀，直至出现珠状。

4. 继续煮约5分钟，直到珍珠变得透明。

5. 关火，用冷水冲洗珍珠，以去除过多的淀粉。

6. 红糖珍珠做好后，可以放入凉水中冷却，也可以加入凉水中浸泡。

红糖珍珠可以搭配牛奶、豆浆、茶等饮品，制作成各种甜品和饮品。