空气炸锅烤茄子的做法

空气炸锅烤茄子的做法如下：

材料：
- 茄子 2-3个
- 橄榄油 适量
- 盐 少许
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香菜（可选） 适量

步骤：
1. 将茄子洗净，去除茄子的两端，然后切成长条形的片状或者是圆片形状。
2. 将切好的茄子放入一个容器中，加入适量的盐，轻轻搅拌均匀，然后静置15-20分钟，让茄子出水。
3. 在这个过程中，可以打开空气炸锅预热，温度设定为200摄氏度，预热5分钟。
4. 将茄子均匀地抹上一层橄榄油，确保每一片都裹上油。
5. 将茄子放入空气炸锅的烤盘中，将烤盘放入预热好的空气炸锅中。
6. 设定烤制时间为15-20分钟，根据个人喜好和茄子的大小，调整烤制时间。
7. 烤制期间，可以翻动茄子，均匀加热，让茄子变得金黄色和熟透。
8. 烤制完成后，取出茄子，可以撒上一些蒜末和香菜，提升茄子的口味。
9. 可以酌情加入一些酱油进行调味，根据个人口味添加调料。

空气炸锅烤茄子的做法相对简单快捷，而且不需要添加过多的油脂，是一款健康美味的家常菜。