原|2024-01-14 16:57:00|浏览:42
空气炸锅虾是一道美味又健康的菜肴,以下是制作空气炸锅虾的简单步骤:
材料:
- 鲜虾
- 蒜蓉
- 盐
- 黑胡椒粉
- 辣椒粉
- 鸡精
- 面粉
- 鸡蛋
- 干淀粉
步骤:
1. 将鲜虾剥壳、剔除虾线,洗净并沥干水分。
2. 蒜蓉压碎,放入一个碗中,加入适量盐、黑胡椒粉、辣椒粉和鸡精,搅拌均匀,然后将鲜虾放入碗中腌制10分钟。
3. 另外准备一个碗,加入适量面粉和干淀粉,搅拌均匀。
4. 将腌制好的鲜虾逐个裹上面粉和干淀粉的混合物,确保鲜虾均匀受粉。
5. 打入一个鸡蛋,将裹有面粉的鲜虾逐个沾裹鸡蛋液,再次沾裹面粉。
6. 打开空气炸锅,预热至180°C。
7. 将裹好面粉的鲜虾放入空气炸锅中,设定时间为10-15分钟,直到鲜虾变得金黄酥脆。
8. 取出空气炸锅虾,沥干油分,装盘即可享用。
温馨提示:空气炸锅是一种不需要过多使用油脂就可以煮熟食物的工具,制作出来的食物更健康。在制作空气炸锅虾时,你可以根据个人口味调整香料的用量。