山楂萍果汤的做法

山楂苹果汤是一道非常简单的凉菜，以下是制作山楂苹果汤的步骤：

所需材料：
- 山楂果肉 200克
- 苹果 1个
- 冰糖 适量
- 清水 适量

步骤：
1. 将山楂果肉洗净放入锅中，加入适量清水煮沸，然后转小火煮约10分钟，使山楂果肉变软。
2. 取出山楂果肉，用勺子将其压成泥状。
3. 苹果去皮、去核，切成小块。
4. 在另一锅中，加入适量水和冰糖，煮沸溶化冰糖。
5. 加入苹果块，煮约5分钟至苹果软化。
6. 加入山楂泥，稍微搅拌均匀，再煮1分钟即可。
7. 关火，待凉至室温后放入冰箱冷藏。
8. 凉透后即可享用。

温馨提示：可以根据个人口味调整冰糖的用量，如果喜欢酸甜口味，可以适量加入柠檬汁。