豇豆焯水多长时间

豇豆焯水的时间取决于个人偏好和豇豆的大小和新鲜程度。一般来说，将豇豆放入沸水中焯水的时间为2-3分钟。焯水的目的是软化豇豆并保留其颜色和营养。当豇豆变得更柔软并且颜色仍然鲜亮时，就可以捞出来用冷水冲洗或放入冰水中浸泡以停止烹饪过程。