黑糯米的功效与作用

黑糯米是一种常见的米种，与普通大米相比，黑糯米富含营养，具有多种功效和作用，以下是一些主要的：

1. 补血养颜：黑糯米含有丰富的铁元素，可以促进红血球的生成，增加血红蛋白的合成，有助于补血。同时，黑糯米中还含有丰富的维生素B群和维生素E，可以促进肌肤的新陈代谢，提亮肤色，延缓衰老。

2. 增强免疫力：黑糯米富含多种维生素和矿物质，特别是维生素B群、维生素E、锌和硒等，可以增强免疫力，提高抗病能力。

3. 降低血压：黑糯米中富含的维生素E和膳食纤维可以促进血液循环，降低血液黏稠度，有助于降低血压。

4. 促进消化：黑糯米中的膳食纤维含量丰富，可以促进胃肠蠕动，增加粪便的体积，缓解便秘问题。

5. 缓解疲劳：黑糯米中富含的维生素B群可以参与身体的能量代谢，提供持续的能量，缓解疲劳。

另外，黑糯米还有助于保护肝脏，减少血糖的上升，延缓骨质疏松等作用。不过，需要注意的是，黑糯米属于高热量食品，过量食用可能导致体重增加。因此，在食用时需要适量控制。