苹果怎么蒸好吃又营养

苹果可以蒸熟后让它更容易消化，并保留了大部分的营养价值。以下是一种简单的方法来蒸苹果：

1. 准备材料：苹果、蜂蜜或红糖、柠檬汁、肉桂粉（可选）。
2. 将苹果去皮，去核，切成小块或者片状。
3. 在一个蒸锅或者蒸盘中放入足够的水，烧开。
4. 将切好的苹果放入蒸锅或蒸盘中，撒上少许柠檬汁，以防止氧化。
5. 蒸煮苹果片约5-10分钟，直到苹果变软。要根据苹果的大小和个人口味来调整蒸的时间。
6. 取出蒸煮好的苹果，撒上少量蜂蜜或红糖，再撒上一些肉桂粉增添香味和额外的营养。

蒸苹果的好处是它保留了苹果的营养价值，而没有添加额外的油脂或糖分。苹果含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化物质，对于保持身体健康和预防疾病非常有益。蒸熟的苹果也更容易消化，适合那些有消化问题的人食用。