桃花酿的制作方法

桃花酿是一种具有浓郁桃香味道的甜酒，制作方法如下：

材料：
- 成熟的桃子 3-4个
- 白糖 500克
- 高度白酒 500毫升

步骤：
1. 将桃子洗净去皮和核，切成小块备用。
2. 在一个干净的玻璃瓶或容器中，将桃子块放入。
3. 撒上一层白糖，然后再放一层桃子块，重复多次，直到将桃子和白糖放置完毕。
4. 将剩余的白糖均匀地撒在桃子和白糖的层之间。
5. 将高度白酒倒入玻璃瓶中，直到完全覆盖桃子和白糖。
6. 用盖子封好瓶口，摇匀使桃子、白糖和白酒充分混合。
7. 将瓶子放在阴凉处，每隔一段时间摇匀一次，让桃子和白酒充分渗透。
8. 酿制时间一般为2-3个月，越久越好。可以根据个人口味调整酿制时间。
9. 完成后，用过滤纱布过滤掉残渣，将清澈的桃花酿装入瓶中即可。
10. 最后，将桃花酿放置冰箱中冷藏，饮用时可加入适量冰块享用。

注意事项：
- 在酿制过程中要保持容器的卫生。
- 酿制时间可根据个人口味调整，也可以根据自己的喜好添加其他调味品，如蜂蜜或香草。
- 饮用时可根据个人口味加开水或冰水稀释。