花蛤清蒸多长时间

花蛤清蒸的时间取决于花蛤的尺寸和数量。通常，小型的花蛤清蒸时间约为5-7分钟，中型花蛤清蒸时间为8-10分钟，大型花蛤清蒸时间为10-12分钟。清蒸的时间应该足够让花蛤全熟，但不要过度煮熟，以免过硬或过干。所以具体的蒸煮时间可以根据亲自的喜好和口感来适当调节。