纯蜂蜜保质期多长时间

纯蜂蜜的保质期通常很长，可以在适当的储存条件下保持多年甚至几十年。蜂蜜是一种天然抗菌剂，其低水活性和高酸度可以防止微生物的繁殖。因此，蜂蜜不容易变质或腐坏。

然而，如果蜂蜜暴露在潮湿的环境中，可能会吸收水分并变稀，导致微生物的繁殖。在储存蜂蜜时，应确保密封良好，并放置在干燥、阴凉的地方，以延长其保质期。

尽管蜂蜜可以在长时间内保持良好的品质，但随着时间的推移，其味道和颜色可能会稍有变化，但这并不表示其已变质。如果蜂蜜出现发霉、发酵或产生异味的情况，那就表示其已经变质，不宜食用。