卤水保质期多长时间

卤水保质期一般为2-3个月。卤水由盐、水、香料等混合制成，保质期取决于其中的各种成分的保存能力。尽管盐本身具有防腐作用，但其他成分可能会逐渐损坏，导致卤水变质。因此，在保持卫生的条件下，最好在开封后的几个月内使用卤水，以确保其品质和食品安全。